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慈利县特殊教育学校:清明时节青团香 传统文化润心田
2025-04-01 17:10:12 字号:

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春风拂面艾草香,巧手揉春寄情长,4月1日,慈利县特殊教育学校组织全体学生开展"清明时节青团香 传统文化润心田"主题实践活动。通过沉浸式体验青团制作,让特殊学生在实践中感知节气文化,在劳动中收获成长喜悦。

活动前,教师结合学生认知特点,精心设计分层教学目标:低年级以认识艾草、触摸面团等感官体验为主;中高年级则侧重参与揉面、包馅等实践环节。学校特别选用天然艾草汁调配面皮,确保食材安全健康。活动现场,教师首先通过图片、视频生动讲解清明习俗,示范青团制作过程,随后学生们在老师辅助下,将青绿色面团揉捏成型,包裹红豆沙等传统馅料,当形态各异的青团摆满餐盘时,学生脸上洋溢着自豪的笑容。经10分钟蒸制,400余枚青团清香四溢新鲜出炉,师生围坐共品春日滋味。

据该校活动负责人介绍,此次活动旨在将传统文化与教育教学深度融合,让传统文化成为特殊教育的生动载体,既传承了传统文化,更通过手部精细动作锻炼、多感官刺激及生活场景模拟,有效提升了特殊学生的动手能力与社会适应能力。

来源:慈利新闻网

作者:慈利县特殊教育学校 石基

编辑:王杨

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