中秋、国庆双节将至,为切实保障乡镇居民饮食安全,让群众买得放心、吃得安心,近日,岩泊渡镇组织农业综合服务中心、综合行政执法队、市场监管所等单位成立联合检查组,深入辖区农贸市场、猪肉经营摊点等重点场所,开展节前食品安全专项检查。
检查组以猪肉产品为重点检查对象,严格查验上市猪肉的动物检疫合格证明和肉品品质检验报告。执法人员细致观察猪肉色泽、触摸弹性、辨别气味,并对经营户的进货渠道、销售台账进行逐一核对,确保每一批猪肉来源可溯、质量可靠、检疫齐全。结合乡镇集市交易特点,检查组还全面查看了市场内环境卫生、食品储存条件、“三防”设施等情况,督促经营者严格落实食品安全主体责任,做到规范经营、诚信自律,切实把好食品入市第一关。
检查过程中,工作人员积极向经营者和过往群众普及食品安全知识,讲解辨别不合格食品的方法与危害,引导大家提高防范意识,主动参与社会监督,共同营造安全、放心的节日消费环境。
此次多部门联合行动,进一步织密了基层食品安全监管网络,增强了经营者的责任意识和守法自觉。下一步,岩泊渡镇将保持常态化监管力度,针对节日消费特点增加巡查频次,及时排查风险隐患,坚决筑牢从市场到餐桌的每一道安全防线,全力保障群众度过一个温馨、祥和、平安的佳节。
来源:慈利新闻网
作者:龚拯
编辑:王杨
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