为切实加强学校食品安全、卫生风险防范和学校食堂安全管理工作，确保学校师生健康和校园稳定，进一步压实学校食品安全工作的主体责任和监管部门的食品安全监管责任，牢牢守住学校食品安全底线，近日，象市镇联合市场监督管理所，对该镇的中学、小学和幼儿园的食堂进行食品安全工作专项检查。

检查组听取了相关学校食品安全工作汇报，并实地查看了食堂环境、食堂仓库、热炒间等场地，仔细询问了自查情况，重点检查了食堂管理人员对有关食材采购、储存、加工等操作流程；查阅了食材采购索证索票、食品留样等资料档案;查看工作人员的晨检记录本，了解防鼠防蚁以及消毒等工作。

检查组对所抽查学校的食品安全工作给予了充分肯定，同时也对存在的不足之处，提出了宝贵的意见和指导性建议。

该镇将以此次检查为契机，持续严格贯彻落实有关食品安全工作文件精神，坚持把安全工作摆在首位，结合疫情防控相关规定，积极开展各项安全防范工作，为广大师生提供更优质的服务，为构建“平安校园”奠定更扎实的基础。