为切实做好日常食品管理工作,保障老人的身体健康,确保舌尖安全。5月18日,溪口镇人民政府分管领导带队、溪口市场监督管理所、社会事务综合服务中心相关负责人组成检查组,对溪口镇敬老院开展食品安全专项检查,溪口镇社工站乐善社工一同前往开展需求调研。
检查组全面摸排了敬老院的消防安全、日常管理、食品安全等风险隐患。发现了敬老院厨房存在冰箱内食品生熟混放、消毒及留样不规范、进货记录台账不齐全等安全问题,并现场作出指导、逐条记录、限期整改。督促敬老院负责人要进一步增强安全管理责任意识,全面落实食品安全管理的各项规定,切实保障敬老院的安全运行,让入住老人吃的安全、住的安心,提升老人及其亲人对敬老院的满意度,全力为敬老院老人营造放心、舒心、安心的生活环境。
在检查工作中,溪口镇社工站乐善社工加强对食品安全知识的宣传、培训,调研了老人们的相关需求,及时将有关精神和要求传达到敬老院工作人员,增强食品安全意识,提高从业人员对劣质、过期变质食品的鉴别能力和保护意识。
另外,检查组对敬老院内部人员、外来人员常态化疫情防控管理工作进行了指导。
来源:慈利新闻网
作者:杨春才 何慧平
编辑:王杨
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