5月17日，慈利县高桥镇中学组织开展春季学期又一轮食品安全应急演练，突出增强师生食品安全意识和应急处置技能，精心守护师生身心健康和生命安全。

该校根据上级主管部门有关食安“两创”工作文件精神和工作要求，组织开展高桥镇中学2022年春季学期又一轮食品安全应急演练，按照“统一领导、政教具责、处室联动”的食品安全工作机制，对可能引发的校园食品安全事故，做到早发现、早报告，早控制。演练之前，学校食品安全应急演练指挥长组织学习《高桥镇中学食品中毒安全应急演练实施方案》及相关流程，落实此次演练准备工作，培训模拟疑似食物中毒学生。演练开始，总务处突然接到1名学生出现恶心、剧烈呕吐、腹痛伴腹泻等症状的报告，学校负责人迅速召集相关人员赶赴现场指挥，协调应急处理。根据现场情况，启动学校食物中毒事件应急处置预案，迅速开展应急处置工作，将呕吐学生送至学校医务室，请医护人员做初步诊断，填写诊断报告，根据初步诊断结果按照相关程序立即报告主管部门，封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，将食堂食品留样专柜冰箱进行查封，做好当事学生家长和各班学生的稳定工作。组织专人将当事学生紧急送往就近医院接受进一步诊断救治，并对可疑食品的留样和餐具进行扫样检查。演练结束后，该校负责人就此次演练进行了总结点评，宣布此次演练达到了预期效果。

据悉，该校此次食品安全应急演练，检验了学校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，提高了师生应对突发事件的能力，确保了学校一旦发生食品安全事故，能积极应对、及时控制、高效组织应急救援工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，切实保障师生身心健康与生命安全。