近期以来，慈利县一鸣中学积极开展了食品安全主题系列教育活动。

学校通过国旗下讲话向全体师生进行食品安全教育；各班组织召开 “食品安全”主题班会，班主任利用多媒体生动的介绍了食品安全知识，提醒学生们在购买食品时要进行选择和鉴别，购买之前要注意食品包装袋上有没有生产日期、保质期等，不购买“三无”食品、过期食品、街边小摊贩的食品，让学生们深刻认识到垃圾食品的危害，养成良好的食品卫生习惯。

除此之外，该校还组织师生家长共同学习《慈利县创建省级食品安全示范县倡议书》；班主任通过学习《食品安全知识读本》，上好一堂食品安全课；组织对食堂从业人员进行了食品安全知识培训，提高从业人员的食品安全意识和规范操作技能。同时还通过电子屏、黑板报、宣传栏等方式传播食品安全知识。

通过本次活动的开展,使学生们在增长食品安全知识、提高自我防范能力的同时,进一步增强了学生的食品安全意识,在校园内营造了人人关注食品安全、人人注重营养的良好氛围。