为切实抓好幼儿园食堂食品卫生安全，努力做好慈利县创建省级食品安全示范县达标创建工作，3月24日，杉木桥食安所一行4人前往东岳观镇中心幼儿园，对食品安全工作进行专项检查。

食安所执法人员重点对幼儿园经营资质、食堂安全管理制度、食堂的整体卫生状况、加工操作流程、功能区划分、食品原料的采购记录、索票索证、存储、留样、环境消毒、餐饮器具消毒等情况进行认真检查，对从业人员的健康证明、各类台账等进行重点核对。对检查中发现的问题当场指导整改，并督促该园管理人员切实增强食品安全责任意识，加强食品安全自查，及时发现和消除各类食品安全隐患。

食品安全，责任如山。该园始终坚持“师生健康第一，打造好舌尖上的安全”工作理念，高度重视幼儿园食品卫生安全工作，努力为幼儿营造一个良好、安全的学习生活环境，确保老师、幼儿身体健康和生命安全，守护孩子们的美好“食”光。