为进一步提高校园食品安全责任意识，促进校园食堂安全管理水平提升，以慈利县创建省级食品安全示范县为契机，切实师生守护舌尖上的安全。3月10日，慈利县教育局一行来到高峰土家族乡中学对校园食品安全工作进行督查指导。

检查组通过听取汇报、查看现场、查阅资料等方式，开展全方位督查。检查组对该校食品安全的管理整体上是给予了充分肯定，但同时也对学校食堂存在的一些问题提出了整改意见。

检查组要求学校一定要严格落实食品安全责任，完善安全管理机制；定期开展食品安全自查，及时排查食品安全风险隐患，提高学校食品安全突发事件防控力度；规范原料采购、加工制作和餐饮具清洗消毒等工作；要建立号相关登记台账；要严格落实陪餐制度，在学生中积极倡导“光盘行动”，拒绝餐桌浪费；要通过主题班会、宣传橱窗、黑板报、电子显示屏等载体，加强对师生的食品安全教育；要进一步增强从业人员餐饮食品安全意识，把校园食品安全作为学校的一项重要工作来抓，不断提高学校食堂食品安全水平，确保广大师生的饮食安全和身体健康。

该校负责人表示，学校会进一步严格落实食品安全主体责任，把食品安全管理工作推深做实，时刻将食品安全谨记于心，全力做好师生的餐饮服务，确保师生“舌尖上的安全”，助力创建工作。