

红网时刻慈利3月12日讯(通讯员 向伟雄)为进一步规范食堂管理,加强食品卫生工作,确保师生食品安全,3月9日,慈利县景龙桥中学召开食堂供应商协商会。
会议首先对各供应商一年来的食品供货情况做了简短的总结,针对学校与供应商签订的协议,进一步明确双方的权利和义务,并就食品进货安全、食品的质量和食品的价格向与会的所有供应商提出新的要求和希望。
会议结束前,该校总务处负责人对各供应商提供的资质证明、卫生许可证等证件进行了逐一查验,并复印存档,随后与供应商签订了食品安全责任书和食品供货协议。
“学校食堂服务数千师生,涉及千家万户,食品安全容不得有半点闪失。今后我一定进一步加强食品安全意识、服务意识,把好质量关,确保食品安全。”该校一位蔬菜供应商在参加完该校供应商协商会后深有感触地说。
“民以食为天,食以安为先”。据悉,该校十分重视食堂食品的采购工作,将食堂食品安全工作从源头上抓好,杜绝不合格食品进入校园。一直以来,该校从没有发生过食品安全事故。
来源:红网慈利站
作者:向伟雄
编辑:redcloud
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