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高桥镇中心完小:多举措推动学生开餐质量
2021-05-20 15:37:39 字号:

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连日来,慈利县高桥镇中心完小围绕“学党史、悟思想、办实事、开新局”,着力提升学校食堂服务质量,为广大师生提供更优质的餐饮保障,将党史学习教育“学史力行”落到细节做到实处。

“肉、蛋、白菜、胡萝卜、土豆等本来都是学生喜欢吃的菜,钱没少花,可调不上学生口味,开餐时大多只吃一点点,不足量供给不行,准备多了剩的就多,浪费也就太大,自然“光盘”就不见行动。该校负责人利用食堂管理专题会议、教师例会、学生集会等严肃指出了学生就餐存在的问题,深入学生就餐现场调查、走访学生及家长、召开座谈会等方式,摸底把脉问题症结,提出管理新举措,多举措推动学生开餐质量的不断提高。

多点精力将菜品精致化。以前炊厨人员为了节约时间、求省事,将土豆、胡萝卜等切成大块,放到锅里一顿乱炖,做好了自己都没食欲更何况学生呢。现在,把党史教育请进食堂,让炊厨人员深刻认识幸福生活来之不易,从事的职业平凡而伟大,进一步提高了炊厨人员的自我要求。从大锅炖变成家常菜,清炒土豆丝、胡萝卜丝炒肉等家喻户晓的菜品让学生看到即有美感又有食欲。

多点心思将菜品丰富化。再好的菜,天天吃也会腻,只有不断提升厨艺水平才能给学生提供更优质的生活保证。鼓励炊厨人员利用抖音、火山等新视频媒体多学一些厨艺,将菜品丰富一些,尽量避免一周内重复多样。有时厨艺虽不能“现学现卖”,但可以及时告知采购人员需要的食材,便于下次可以让学生美美的享用。

多点热情将服务周到化。学生心情的好坏有时也会影响就餐质量。农村寄宿制学校,留守儿童最大的需求就是来自家庭的关爱。一日三餐,关怀常在。炊厨人员在学生打饭时几句温暖的问候“够不够、还要不要、哪个多一点”等等,像长辈关爱一样平凡的话语足以提升学生的就餐体验、足以温暖学生幼小的心灵,也足以让留守儿童在点滴中感到幸福。

“一切为了学生,为了学生的一切”,解决好学生就餐问题,虽是一件难事,但也是便民利民的一件好事,党史学习教育中不断激发为群众办实事的热情,工作中环环紧扣“办实事,开新局”,把好事用心用情做实办好,才能更好的推动党史学习教育走深走实,学史力行。(通讯员 朱国华 刘动)

来源:慈利站

作者:高桥镇中学 朱国华 刘动

编辑:王杨

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