
查看敬老院食堂卫生

查看菜品和餐具购置等台账资料
红网时刻慈利9月25日讯(通讯员 于伟、余湘礼)国庆、中秋“两节”即将来临,为确保慈利县零溪镇辖区内食品安全,维护老年人生命安全和生活健康,9月25日,零溪镇食安办联合民政、安监部门深入敬老院等重点场所开展食品安全检查指导。
在敬老院,工作人员对从业者健康证、后厨及就餐场所环境卫生、食品储存、餐具消毒、废弃物处理、有无过期食品、台账资料等内容进行详细检查,对发现的食品安全隐患提出整改措施,要求相关负责人要从设备、餐具、菜品的清洁等关键环节全力做好保障。
下一步,镇食安办还将加大食品安全宣传,强化食品安全排查和督导力度,切实维护好广大人民群众的食品安全,营造良好、有序、健康的食品安全环境。
来源:红网慈利站
作者:于伟、余湘礼
编辑:贺杰
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