红网时刻慈利5月12日讯(通讯员 朱国华)为全面配合落实开学复课疫情防控,切实防范师生“舌尖”安全,连日来,慈利县高桥镇中学根据学校食品安全和疫情防控工作要求,精心部署,精准施策,多举措织密学校食品安全网。
该校高度重视学校食品安全工作,结合学校食品安全管理实际,构建起学校食品安全监管长效机制,学校食品安全工作责任明确,分管责任、主体责任和直接责任分解细致,层层落实管理,事事监管到位;学校食品安全管理重环节、重细节,严把食品安全关口,严防源头,严管过程,严控风险;学校食品安全专项台账、相关制度、食材出入库台账、食品留样、储藏室整理、操作间卫生等工作,措施具体落实到位;注重从业人员服务理念、服务素养和服务水平,要求从业人员把服务工作做在手上,把食品安全放在心上,让师生真正吃得放心,吃得舒心。
据悉,该校学期初即根据学校食品安全风险点,从制度建设、人员管理、学校布局、设施配备、原料管理、卫生消杀等方面提出具体要求,强化宣传引领,集中培训指导,开学前对所有学校食品安全进行无缝查验,开学后,对学校食品安全落实情况开展全覆盖、拉网式督查,全面确保学校食品安全可靠。
来源:红网慈利站
作者:朱国华
编辑:redcloud
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