红网时刻慈利4月11日讯(通讯员：唐纯姣)食品安全重于泰山，为保障辖区食品安全，及时消除食品安全隐患，4月11日，江垭镇开展食品安全排查行动，确保食品安全。

　　此次排查主要针对超市、食品加工作坊、餐饮酒店等可能存在安全隐患的区域，重点检查餐饮证照情况、从业人员健康证、餐具消毒、餐厨废弃物管理等方面。了解商家是否严格按照食品安全标准购置食物，有无购买灭火器，是否更换老化的电线，有无过期的食品等。经检查，各餐饮企业基础措施均已保障到位，暂未发现有过期违禁食品。

　　下一步，该镇将继续加强监督检查力度，加强食品安全宣传，确保各企业有意识、有目的的重视安全工作，切实做好食品安全监督工作，保障市场秩序。