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慈利:再生稻大米重上市民餐桌
2017-01-03 09:27:19 字号:

  

 

  红网慈利分站1月3日讯(通讯员 黄岳云)1月1日,从慈利县绿之禾水稻种植专业合作社传来好消息,来自长沙的一名大米专营商与合作社签订了协议,成为合作社刚刚上市的再生稻大米星城专营窗口, 据合作社赵辉敦介绍:合作社2016年再生稻种植面积1500亩,产量20万公斤。

  再生稻(收割后再从稻茬上发芽晚熟的稻谷)也是优质米,就口感和米质而言,绝不逊色于东北珍珠米。而记者从当地农业部门获悉,以往由于农民普遍缺乏商品意识,误将再生稻认为是捡来的“累赘”,要么根本不管,造成大量再生稻田荒废;要么将收割回的再生稻留作自食,或者干脆用再生稻喂猪!

  这种不撒施农药、原生态的优质大米用于喂猪而城市居民却在市场上买不到,确实让人心痛。赵辉敦介绍说,近年来,随着食品安全事件频频发生,环保、绿色无污染的食品成为人们餐桌上的新宠,水稻种植合作社充分利用这难得的商机,借助党的惠农政策,和科学技术进步把再生稻种植、深加工、品质优势当作合作社、社员增收增效、培育原生态优质大米品牌的重点来抓,合作社并以“勤劳哥”为名对再生稻大米进行了商标注册。利用“互联网+农业”,运用“基地+社员(种粮大户)+物联网+公司+电子商务”模式,发展成从田间到餐桌的绿色、健康、安全农业发展新模式。

  据悉,再生稻米,外观晶莹透亮,米粒完整,米质优良,再生稻米做饭香味浓,米饭蓬松绵软,食口性好,营养丰富等特点。据合作社负责人介绍,合作社加工的再生稻大米在2016年11月上市以来,就深受消费者的喜爱,截止发稿时,大米已畅销长沙、张家界、广州等地,销量达15万多公斤。

来源:红网慈利分站

作者:黄岳云

编辑:redcloud

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