慈利新闻网5月21日讯(通讯员 毛化智)5月20日，慈利二中在师生服务楼举行食堂从业人员厨艺技能大赛。

　　大赛分刀功和现场厨艺比赛。刀功比赛作为首秀即赢得阵阵喝彩，令现场人员赞叹不已；现场厨艺比赛，是本次大赛的重头戏，厨师们“八仙过海，各显神通”，纷纷亮出拿手绝活，展示看家本领。评委团根据比赛规则对厨师的烹饪技术、菜肴的色、香、味、形进行了细致的评判打分。经过激烈地角逐和评委认真严格地评审，刀功类和炒烩类一、二、三等奖“新鲜出炉”。

　　当日中餐，全校师生共享比赛成果，一饱口福，大家对可口的菜肴交口称赞。学校领导现场听取了部分师生意见，表示今后要按比赛的标准严格食堂管理，真心服务师生。

　　作为张家界市唯一的“省级学校餐饮服务食品安全示范食堂”，慈利二中通过此次比赛，提升了食堂从业人员的工作责任感和厨艺技能水平，改善了师生膳食质量，使群众得到了实惠，深受领导、师生好评。